Hoyo organiza talleres para mejorar la competitividad de los hosteleros

Escrito por La Voz de Torre y Hoyo el . Posteado en Hoyo de Manzanares

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talleres-hosteleria-hoyoLa semana pasada se celebró el primero de una serie de tres talleres que organiza la Concejalía de Desarrollo Sostenible y Empleo para fomentar la profesionalidad del sector hostelero y de las empresas vinculadas a actividades de ocio y turismo de Hoyo de Manzanares y de la Sierra de Guadarrama.

En la primera sesión, que contó con el apoyo de técnicos de la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid, doce profesionales del turismo trabajaron en aras de mejorar el sector en Hoyo de Manzanares y en la comarca de Adesgam.

Los participantes en esa primera jornada manejaron frases como “emocionar antes que alimentar” o conceptos como “producto gastronómico” o “cooperación competitiva”.

El próximo 14 de junio tendrá lugar la segunda jornada, desde las 10 hasta las 13,00h. Con el título: “Promoción, comercialización y distribución del producto turístico gastronómico”, los profesionales conocerán los canales de distribución o cómo hacer sinergia entre la promoción pública y la comercialización privada.

Finalmente, la tercera jornada, prevista para el 28 de junio, está dirigida al “Branding y la comunicación del producto turístico gastronómico”; esto es, cómo crear una marca atractiva y vivencial, cómo comunicarla y posicionarla on line y off line.

Para la concejala de Desarrollo Sostenible y Empleo, Mónica Díaz, “nuestro propósito es ofrecer a los participantes conocimientos actualizados de las principales tendencias del mercado del ocio y del turismo gastronómico”.

Las inscripciones se encuentran abiertas y pueden hacerse a través de desarrollolocal@hoyodemanzanares.es

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